В меню бара «Булгаков» присутствуют блюда как традиционных европейской, русской, кавказской кухни, так и неуклонно завоевывающие сердца российских потребителей азиатские кушанья. На стол гостям подают выпечку и напитки собственного производства. Здесь можно заказать и традиционную выпивку, и различные коктейли. В интерьере бара также смешаны несколько стилевых решений: современный модерн встречается здесь с канонами внутреннего оформления помещений во время расцвета Советского Союза. В помещении с комфортом могут разместиться за столиками до 120 человек. В VIP-зале компания гостей может укрыться от всеобщего внимания. В вечернее время посетителей развлекают музыкальные исполнители, поющие вживую. Это место отлично подойдет для бизнес-встречи за ланчем в дневное время или для организации вечернего досуга в любой день недели.

На вид это обычный шар из гранита, но когда фонтан начинает работать, происходит чудо: тяжелая каменная сфера как будто теряет в весе и поднимается в воздух. Если до нее в этот момент дотронуться, то она начинает вращаться. «Плавающий шар» — одна из самых популярных достопримечательностей города: к нему постоянно приезжают туристы ради памятных фотографий, также это излюбленное место для прогулок горожан.